福島の柏屋本店でしか買えない!オススメお土産
福島は郡山にある「柏屋」という和菓子屋さん。ここの薄皮饅頭が有名でおいしいと聞いたので行ってみました。
店の前には神社
こちらが本店。お店の前にまあるい石があって「???」と思ったら、
お菓子と縁結びの神様を祀る「萬月神社」と「萬寿石」だそうで。
店内には1回100円のおみくじがあったりしました。普通におみくじでした。
柏屋さんのスイーツ
柏屋さんだと薄皮饅頭とか「檸檬(れも)」なんかが有名で
最近だとスイーツマンジュ(Sweets Manju)なんかもそのカラフルで可愛い見た目から話題になりましたな!これすごい人気みたいで、私が行ったときは売り切れてた……。
でも今回おすすめしたいのは
柏屋本店限定販売の和菓子、「嘉永餅」です。
もちもちしっとりとした生地にあんことバターが挟まれた一品。これがもうめっちゃめちゃおいしかった。
テイストとしては、仙台喜久水庵の「千日餅」や京都の「阿闍梨餅」をイメージしていただければ、だいぶ近いと思います。
ただ、これらと嘉永餅の違いは「バターが入っている」ということ……。
皆さんご存知のことかと思いますが、あんことバターというのは非常に相性が良いのです。仙台のankoyaのあんこバターどら焼きとかほんとうに美味しいのです。
というわけで、この嘉永餅もあんこバターという最強タッグで技をかけてくるので本当においしい、ていうか正直千日餅とかマジ相手にならない。お話にならないぐらい飛び抜けておいしい。そうそうれが嘉永餅。
何でこんなにおいしいのか?
と思って調べてみたら、嘉永餅はあのレアメタルな「希少糖」と純度の高い「鬼ザラ糖」という砂糖を使い仕上げているとのこと。それからあんこと一緒に松の実も入っているそうです。あっ全然気付かずムシャムシャしてたわ。。。
嘉永餅、甘すぎないあんことちょこっと塩気のあるバターの風味が絶妙にマッチしている究極のBALANCE。ほんとうに美味しい。一口かじれば「あんこバターは正義」という真理を証明してくれます……。
とってもとってもとーってもおいしいのに、日持ちがしないというのが残念なところ……(´・ω・`)遅くとも翌日ぐらいには食べないといけないので、帰りがけギリギリに買ってすぐ渡すとかしないといけない。このおいしさをわかっていただけない。おわかりいただけない。おわかりいただけるだろうか?おかわりいただけるだろうか?おかわりいただきたい。
とにかく一度食べてみて損はないので、あんこが苦手じゃないならぜひ食べてほしい。家族へのおみやげにもおすすめです。以上。