先日、友人と遊んだ際に山形蔵王のパンケーキ屋さん”ミツバチガーデンカフェ”へ連れて行ってもらいました。
リナワールドを過ぎて車で数分、住宅街の中にひっそりとあるこちらのカフェ。
一体誰がこんなところにパンケーキ屋があると予想できただろうか…やはり地域の話は地元の人に聞くのが一番ですね(`・ω・´)!連れてきてくれてありがとう!
おしゃれなゲートをくぐるとそこは色とりどりの花が咲き誇る立派な庭園。
その中に八角形の建物がありました。ここがカフェのようです。
庭にはいくつもテラス席があり、室内/室外の席を選べました。
暖かい春や涼しい秋なんかは、外でもいいですね。ただ今回は真夏の山形なので室内のお席を選びましたよ。So cool.
客層はカップルやら女子グループ、有閑マダムなどがメイン。
インテリアがとってもオッシャレ~でロッキングチェアに座れる席もありました。ここイイなあ…次ここに座りたいなあ…。
メニューはシンプル。パンケーキが2種類とワッフルやアイスクリーム、それにドリンクなど。
メインのパンケーキは「スノーハニーパンケーキ」「ダッチオーブンパンケーキ」があったけど、私は「ダッチオーブンパンケーキ」をチョイス。
注文してから焼き上げる方式なので、着弾まで少し時間はかかります。
だけど、その時間も退屈しないのがこのカフェのすごいところ!
ナチュラル系でまとめられたインテリアはどこを見てもカワイイし、(恐らく地元の)ハンドメイド作家さんのアクセサリーも販売中。
お店がセレクトした絵本や雑誌もありますよん。
テーブルに飾られたお花や小物も可愛くて、写真を撮りまくってしまいました。。。
そうこうしてるうちにパンケーキ着弾!!
ご覧くださいこのしっかりふっくらとした焼き上がり!おいしそうなきつね色!!
テーブルに届いたときは思わず「フワーオ♡」と言ってしまう。
そう…まさにこのパンケーキは、昔絵本「ぐりとぐら」でみたあのパンケーキ。。。
いやあれはオムレツだったか。でもほんとにぐりぐらのパンケーキを思い出すフカフカ感!!!
ちなみにドリンクは「LOVE」という名前の紅茶をチョイス。甘い香りで癒されるハーブティーでしたよ(*˘︶˘*).。.: *♡
そろそろお店出ようかな~ってときに、お店の方からハーブコーディアル(イギリス製のハーブ飲料、フレーバーウォーターみたいなかんじだった)のお振る舞いが!
今日はサービスです(^^)って!!わーい!!!やったーありがとうございます!!!
カモミール&ローズという、なんとも女子力高い組み合わせ。
カモミールは安眠・リラックス効果があり、ローズは女性ホルモンの分泌を促す効果があるハズなので、これ飲んで寝たら女子力めっちゃ上がりそうですね。
ほのかな甘味とお花の香りが程よくマッチする、大変オシャンティなドリンクでした。
ごちそうさまでした(*˘︶˘*).。.: *♡